Un centenar de emprendedores se forma en cultivos industriales

Así lo ha puesto de relieve el delegado territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, Antonio de la Torre, que ha presentado en Rus (junto con el alcalde, José Manuel Campos) la última de estas jornadas organizadas por la Junta, a través de Andalucía Emprende (las dos anteriores han tenido lugar en Huelma y Marmolejo).

De la Torre Olid ha explicado que los cultivos industriales son aquellos cuyo producto final no admite consumo directo o para el que su transformación resulta mucho más provechosa. Concretamente, en esta jornada se han abordado el argán, la moringa, la jojoba, el cáñamo, la stevia y el aloe vera y en ella expertos han profundizado en cada tipo de cultivo y sus oportunidades de negocio.

El delegado ha recordado en una nota que en Jaén se está familiarizado con este tipo de cultivos fundamentalmente con la remolacha y el algodón, pero ha insistido en que otros muchos más, como los analizados en estas jornadas, "arrojan un panorama muy novedoso y con muchas posibilidades de futuro en toda la provincia".

"Impulsar los cultivos industriales alternativos, su producción, industrialización y comercialización, suma y mucho en crecimiento económico sostenible y de generación de empleo en la provincia", ha afirmado. En esta línea, ha subrayado el inmenso potencial de desarrollo en el mercado que tienen este tipo de productos naturales motivado por el cada vez mayor número de alergias a productos químicos y a la proliferación de hábitos de vida saludable.

El delegado ha continuado reseñando que estos cultivos pueden generar a su vez una amplia actividad, una cuantiosa gama de productos: lubricantes, derivados farmacéuticos, adhesivos, polímeros, solventes, detergentes, plásticos, barnices y pinturas, etanol, fibras blandas para papel y tableros, caucho, ceras, gomas y nuevas resinas, aceites esenciales, azúcares o sacaríferos y colorantes, entre otros.

De la Torre ha aludido, además, al elevado número de personas que se ha formado en esta iniciativa de la Junta, que "puede generar la creación de empresas en la provincia de productos con un alto valor añadido, que contribuyen a diversificar, dinamizar y desestacionalizar la agricultura". "Los cultivos industriales alternativos suponen por tanto nuevas y múltiples oportunidades de negocio en la provincia, que puede tener mucho que decir en el presente y en el futuro de este sector", ha insistido.