Bedmar y Garcíez inicia la recogida del espárrago

Bedmar y Garcíez ha iniciado ya la tradicional campaña de recogida del espárrago verde y blanco, productos cuyo cultivo cuenta con gran arraigo en esta ... localidad y cuya recogida, elaboración y envasado genera en torno a más de 8.000 jornales de media cada temporada. Con motivo del inicio de esta campaña, el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, realizó junto al alcalde de Bedmar y Garcíez, Juan Francisco Serrano, una visita a la empresa de Conservas Congana. Desde la misma se transforma y comercializa el espárrago, así como otros productos de la huerta como alcachofas, pimientos, habas o guisantes.