Roberto Brasero agradece el reconocimiento de la orden de la Cuchara de Palo.

Comendadores de la 'Cuchara de Palo'

La orden reconoce a Roberto Brasero, el hombre del tiempo de Antena 3

JOSÉ LUIS LÓPEZ FRUTOS

Lunes, 12 de junio 2017, 00:56

El Pósito de Labradores de Carboneros acogió por quinto año, aunque esta vez en junio y al mediodía y no en enero por la noche ... como suele ser tradicional, la entrega de los reconocimientos, en su 27 edición, de la asociación gastronómica de la Insigne Orden de la Cuchara de Palo, cuyo maestre-presidente, el investigador y académico José María Suárez Gallego, hizo de maestro de ceremonias.

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A los acordes del pasodoble a las Nuevas Poblaciones, que este año celebran el 250 aniversario de su fundación, interpretado por la Banda de Música de Guarromán, se procedió, en primer lugar, a nombrar con todo el ritual acostumbrado a los nuevos comendadores de la orden, que fueron en este caso Manuel Manrique, vicepresidente de Repsol; Juan Gómez Ortega, rector de la UJA; José Gárate, de la cofradía de la Buena Mesa; Manolo Flores, profesor de baile flamenco, junto a Ana María Gutiérrez y Carmina Martínez, blogueras de la gastronomía típica de la tierra y el aceite de oliva.

Suárez Gallego explicó a los asistentes el sentido de la orden de la Cuchara de Palo, que no es otro que «rememorar la llegada de los colonos a las tierras de Jaén y resaltar el avance social que supuso el fuero de las Nuevas Poblaciones, sin olvidar el valor del Aceite de Oliva como emblema saludable y de riqueza patrimonial».

A continuación se entregaron los reconocimientos nacionales que como siempre señalan a destacadas personalidades de distintos sectores sociales, culturales y deportivos, que se unen a la amplia lista de premiados por este colectivo en su trayectoria como referente cultural en la comarca norte de Jaén.

En primer lugar recibió su galardón la UD Guarromán, que cumple sesenta y cinco años de historia de lucha y esfuerzo en el fútbol en donde han conseguido militar en la Primera División Regional. Otros de los organismos reconocidos fue Iuventa, asociación socio cultural de voluntariado enfocada hacia el patrimonio y la historia, así como los vínculos de Jaén con la cultura sefardí.

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El alcalde de Linares, Juan Fernández, recibió el galardón otorgado a la ciudad minera por su iniciativa gastronómica de la Ruta de la Tapa y por ser la metrópolis de la zona norte de Jaén. Seguidamente recogió su reconocimiento el presidente de la Sociedad Económica de Amigos del País por su actividad cultural a lo largo de los años.

Reconocimientos

En cuanto a los reconocimientos individuales figuraban en la lista la medico cardióloga del Reina Sofía de Córdoba, la comprovinciana Dolores Mesa Rubio por su labor de innovación e investigación en tratamientos del corazón.

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El hombre del tiempo de Antena 3, el mediático Roberto Brasero, que recogió su galardón y con su particular estilo hacia bromas sobre el calor reinante en la mañana del 10 de Junio o 41 de mayo como se esperaba. «Al mal tiempo, buen aceite», se oyó decir en la sala. En uno de los capítulos de su libro recientemente publicado 'La Influencia silenciosa' analiza el choque climático que sufrieron los colonos venidos del centro de Europa a repoblar estas tierras en tiempos de Carlos III.

Concluyó el acto con palabras del alcalde de Carboneros, Domingo Bonillo, que como maestre mayor agradeció a todos su asistencia y les invitó a visitar una muestra de diversos platos elaborados con aceite de oliva en un recinto adyacente al Pósito de Labradores de la localidad.

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