Cómo elegir la mejor freidora de aire y ahorrar en el coste del aceite de oliva
De acuerdo con expertos, el uso de estos electrodomésticos genera un mayor ahorro de aceite y energía, además de platos con menos calorías
Daniela Londoño
Jueves, 28 de marzo 2024, 09:51
El marcado aumento en los precios del aceite de oliva durante los últimos meses, así como una lenta disminución de los mismos, ha llevado a ... la mayoría de usuarios a modificar de múltiples formas sus hábitos de consumo. Y es que los 12 euros que ha alcanzado el litro de Aceite de Oliva Virgen Extra, supone para muchos un gran hueco en el bolsillo. En este sentido, estrategias como comprar variedades de aceite de oliva más económicas. Así como pasarse a otro tipo de aceites como el de coco o girasol, han sido la constante para muchas familias. Otras, en cambio, han optado por definitivamente reducir su consumo y en su lugar, emplear otros métodos para cocinar. Haciendo uso, por ejemplo, de ciertos electrodomésticos como freidoras de aire u hornos.
En este orden, y según lo ratifican ciertas estadísticas como las presentadas por el Barómetro del Gasto en Retail o el análisis del comparador de precios Idealo.es. La compra de electrodomésticos como las freidoras de aire ha aumentado considerablemente en el último año. De hecho, y según cifras de Idealo, la demanda de freidoras de aire creció un 157% en 2023. Algo que a su vez, se refleja en el crecimiento del sector de pequeños electrodomésticos, el cual, según el Barómetro del Gasto, aumentó en un 7,6% en 2023.
En un contexto de subida de precios tan acuciante como ha sido el del aceite de oliva, las freidoras se han convertido en una excelente alternativa. Este tipo de electrodomésticos no solo permiten la preparación de múltiples recetas con un mínimo de aceite. Al mismo tiempo, garantizan una cocción rápida, y en algunos casos, incluso, menos gasto de energía. Algo que, en definitiva, termina ajustándose a la perfección a las demandas de ahorro de los hogares en España. En esta línea, y tal como lo ha expresado Kike Aganzo, responsable de comunicación de Idealo, «las freidoras de aire, además de ayudar a cocinar de forma rápida y saludable, también permiten ahorrar en la factura de la luz, desplazando al horno como artículo de cocina habitual».
Pese a ser un electrodoméstico que lleva casi diez años comercializándose en Europa. Es verdad que a raíz de coyunturas puntuales como la guerra en Ucrania, que disparó los precios del aceite de girasol, y a su vez, la crisis de precios del sector olivarero, han generado un auge en la demanda de este artefacto de cocina. En cuanto al importe de estos aparatos, y basándonos en la comparativa realizada por Idealo, el coste medio de las freidoras ronda los 124 euros. Por su parte, Aganzo ha señalado que «depende mucho de sus propiedades, por lo que recomendamos comparar las características y los precios de cada producto». De este modo, se podrá optar por el artículo que mejor se adapta a nuestras necesidades. Finalmente, y de acuerdo con la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), a la hora de valorar la compra de este electrodoméstico conviene tener en cuenta los siguientes aspectos:
· Volumen de la freidora: Para ello es importante considerar el número de personas para el que se suele cocinar y elegir la capacidad equivalente.
· Tamaño y peso de la freidora: Es fundamental para saber en qué parte de la cocina puede ubicarse.
· Potencia en vatios: Se trata de un rasgo esencial para considerar el consumo eléctrico y la rapidez en producir calor.
· Display analógico o digital: Este factor será central para un uso más eficiente y cómodo según la preferencia del usuario.
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