La Machado inicia sus cursos, que inaugura el chef Juan Carlos García
Esta primera semana, se ofrecerán cuatro cursos, 'La poesía de Ángeles Mora', 'La producción agroalimentaria en un mercado global', uno de Inteligencia Artificial y otro sobre museos
Jesús Jiménez
Jaén
Domingo, 18 de agosto 2024, 23:02
La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) comienza este lunes 19 de agosto su edición de los Cursos de Verano en la Sede Antonio Machado de ... Baeza. Esta primera semana, desde el lunes 19 hasta el viernes 23 de agosto, se ofrecerán cuatro, titulados 'La poesía de Ángeles Mora', 'La producción agroalimentaria en un mercado global', 'Introducción práctica a la Inteligencia Artificial: generación de contenido y modelos de lenguaje', y 'Museos. Comunicar para servir'.
Este año, coincidiendo con la celebración del 30 aniversario de la creación de la UNIA, se desarrollarán ocho cursos y otros tantos encuentros durante las próximas tres semanas. El acto inaugural tendrá lugar este lunes a las 12:00 horas en el Aula Magna del Palacio de Jabalquinto, presidido por el rector de la UNIA, José Ignacio García, y que contará también con las participaciones del alcalde de Baeza, Pedro Cabrera, y el director de la Sede Antonio Machado de Baeza, José Manuel Castro.
A continuación tendrá lugar la ponencia inaugural del chef Estrella Michelín del restaurante Vandelvira de Baeza, Juan Carlos García, bajo el título 'De la mesa al metaverso: sabores que conectan disciplinas y alimentan la creatividad'. Dicha ponencia se realizará en formato entrevista, a cargo de la periodista Carolina Cañada.
José Manuel Castro, en una entrevista a IDEAL, explicó que los cursos de verano son una oportunidad para que la UNIA se abra fuera del sector universitario, y animó a todos los interesados a apuntarse, pues «tendrán clases con personas que comparten intereses y disfrutarán de unos profesores cercanos». El director de la sede de Baeza detalló que hasta el día del curso las inscripciones están abiertas.
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