Los cursos de verano de Baeza abren con una charla sobre aceite y márketing

José Sánchez Maldonado, rector de la UNIA, declara en el acto de presentación/IDEAL
José Sánchez Maldonado, rector de la UNIA, declara en el acto de presentación / IDEAL

El rector de la UNIA afirmó que esta edición de 2019 ha sido «un rotundo éxito de alumnado y repercusión mediática»

JAÉN

Los cursos de verano que ofrece la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en todas su sedes han tenido este año una enorme repercusión. Así afirmó e l rector de la UNIA, José Sánchez Maldonado, que destacó que «la edición de 2019 de estos cursos de verano ha sido un rotundo éxito de aceptación de alumnado y repercusión mediática, a pesar de que este año la UNIA ha reducido el número de cursos y encuentros, buscando una mayor calidad en los mismos».

Sánchez realizó esta afirmación en la inauguración de los Cursos de Verano 2019 de la Sede Antonio Machado de Baeza. En un acto en el que participaron también el rector de la Universidad de Jaén (UJA), Juan Gómez; la alcaldesa de Baeza, Lola Marín; la directora de la Sede Antonio Machado de Baeza, Mª Ángeles Peinado, y el delegado territorial de Empleo, Empresas y Universidad de la Junta de Andalucía, Francisco Joaquín Martínez.

El rector de la UNIA aportó los datos de los cursos realizados en la Sedes de La Rábida (Huelva) y Málaga. En La Rábida, cuyos cursos comenzaron el pasado 2 de julio, y donde durante cuatro semanas se han realizado 16 cursos, se han alcanzado los 503 alumnos, un 23% más que la edición del pasado año. Y en Málaga, tanto por la temática como por número de alumnos, la sede de la UNIA ha batido todos los records desde su creación. Los 15 cursos celebrados, que han tenido como objeto distintas temáticas sobre el turismo, el periodismo y la sostenibilidad ambiental, han contado con 450 alumnos.

Baeza

Respecto a la Sede de Baeza, cuyo plazo de matriculación para los cursos de la segunda y la tercera semana aún está abierto, se han alcanzado 545 alumnos; es decir, 30,4 alumnos de media por curso, cifra superior a la del año pasado por estas fechas (27,8), con un número menor de cursos y la garantía de celebración de los 18 cursos y encuentros programados.

Sánchez Maldonado recordó además que junto a los Cursos de Verano se realiza la programación Cultura Abierta en la UNIA, en la que entre otros eventos se podrá disfrutar de una velada literaria con Luis García Montero, representaciones teatrales o el concierto de Jazz de Ronald Baker Quintet.

Por último, el rector agradeció el trabajo del personal de la UNIA, así como el del centenar de instituciones, diputaciones y ayuntamientos, sin cuya colaboración sería muy difícil llevar adelante este programa.

Conferencia

A continuación, el catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la UJA, Manuel Parras, impartió la conferencia 'Marketing y oleicultura: un encuentro necesario. En la misma Parras explicó cómo el marketing puede y debe contribuir a lograr que el sector de los aceites de oliva se oriente más al mercado; es decir, acercarse más a los consumidores finales.

La conferencia constó de tres partes. En una primera, se expuso el papel social y empresarial del marketing «que no es el arte del engaño, ni ventas, ni el hacedor de la sociedad de consumo, sino que es una cultura, una filosofía de gestión que parte de un principio rector: el desarrollo de las organizaciones está estrechamente ligado a como sean capaces de satisfacer las necesidades de sus público-objetivo». En la segunda parte, se abordaron las tendencias en los mercados de alimentos, en general, y en los de aceites de oliva, en particular. Y finalmente, en la tercera parte, se plantearon los retos de la oleicultura para «hacer frente a las tendencias en los mercados y para orientarse más al mercado».

Próximos cursos

En esta primera semana se han programado tres cursos y un encuentro: el tradicional curso de poesía, dirigido por el poeta Juan Carlos Abril, que en esta ocasión aborda la poesía de Luis García Montero; Bienestar animal, dirigido por Antonio Marín, de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental; y Métodos y técnicas instrumentales con Stata, cuya directora es Ángeles Sánchez, de la Universidad de Granada (UGR). Y el encuentro La fiscalidad del olivar ante los problemas de la empresa agrícola actual, dirigido por Carlos María López Espadafor, de la Universidad de Jaén, que comienza el miércoles.

También tendrá lugar, pero en horario nocturno, la programación de Cultura Abierta en la UNIA, complementaria a los Cursos de Verano, que hoy ofrece una Velada literaria con el poeta Luis García Montero, en el Palacio de Jabalquinto, y el concierto de jazz de Ronald Baker Quintet, en el Teatro Montemar.