¿Cómo se hace una cata de aceite de oliva y cómo se sabe si es de calidad?

El Salón Internacional del aceite de oliva virgen extra de Expoliva enseña a distinguir los mejores aceites de aceituna del resto

Miguel Ángel Contreras

Jaén

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Miércoles, 15 de mayo 2019, 20:51

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El salón incluye multitud de catas, de 180 tipos de aceite y también de aceitunas. Y cualquiera puede disfrutar de la experiencia de forma gratuita una vez dentro de la feria, incluso siendo legos en la materia. «El proceso es muy sencillo y todo el ...

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