Domingo, 29 de julio de 2007
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GUADIX
Se pide mayor implicación de las administraciones en la prevención de la obesidad
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La clausura del Curso de Verano del Centro Mediterráneo 'Alimentación saludable y actividad física como respuesta a la obesidad', dirigido por Emilio Martínez, director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos y que se ha celebrado en Guadix, ha puesto sobre la mesa el papel de las administraciones y, en especial, de la administración local, en la prevención de la obesidad.

La clausura supuso la presencia del presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, Javier Aranceta Bartrina, y del coordinador de la Red Andaluza de Ciudades Saludables Juan Carlos Rafo, ponentes de excepción en el curso.

Tomando como ejemplo la Estrategia Municipal de Alimentación Saludable puesta en marcha por el Ayuntamiento de Guadix, Javier Aranceta destacó el papel de las administraciones locales en la lucha contra la obesidad, «ya que la prevención y promoción de la salud es fundamental».

 
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