Estrella Galicia busca al 'Mejor Tirador de Cerveza de Andalucía' en Granada

El Palacio de Congresos y Exposiciones de la ciudad granadina albergará esta competición, en la que veinte participantes procedentes de diferentes puntos de Andalucía demostrarán su pasión por la cerveza, su destreza en el servicio y lucharán por ser merecedores del título de 'Mejor Tirador de Cerveza de Andalucía' de esta edición. Los dos primeros clasificados se batirán con el resto de ganadores de otras ediciones regionales en la Gran Final Nacional del VI Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, que se celebrará en Madrid en el marco del Salon de Gourmets el próximo año.

Los aspirantes al galardón, en representación de sus establecimientos hosteleros, ya pueden inscribirse para participar hasta el 5 de noviembre a través de esta página web.

Con esta nueva edición, Estrella Galicia refuerza su objetivo de difundir cultura cervecera entre el gran público, además de premiar la profesionalidad y la labor de los hosteleros como parte fundamental de la cadena de distribución de las cervezas de Hijos de Rivera.

Los cinco finalistas de esta fase eliminatoria andaluza se llevarán como premio su peso en cerveza y un galardón en metálico. El ganador recibirá 600 euros, el subcampeón, 400, y los otros tres accésits, 150 euros. A todos ellos se les entregará, además, un diploma acreditativo con su clasificación, reservándose, al mismo tiempo, para el campeón y el subcampeón la clasificación directa para el Campeonato Nacional de Tiraje, cubriendo sus gastos de desplazamiento y manutención.

Un jurado integrado por expertos en tiraje, hostelería y gastronomía se encargará de valorar la calidad, eficacia y rapidez en el servicio, así como los conocimientos sobre cultura cervecera que demuestren los aspirantes al título. Además, se analizará y puntuará la actividad de cada participante, teniendo en cuenta unos parámetros como el estilo, técnica y forma de tirar la cerveza, el acabado, la cremosidad de la espuma y la limpieza y presentación.

Esta nueva edición del Campeonato de Tiraje de Andalucía se celebrará del 8 al 11 de noviembre en el marco de Granada Gourmet, el principal encuentro gastronómico de la ciudad y contará con Estrella Galicia como Global Partner, siendo la cerveza del evento en exclusiva.

Durante los cuatro días de encuentro, se llevarán a cabo diferentes actividades y formatos en los que las distintas gamas de producto de la familia Hijos de Rivera tendrán un especial protagonismo. Destacan las comidas y cenas diarias elaboradas por chefs con Estrella Michelín en las que se podrá disfrutar del agua Magma así como de 1906 Reserva Especial y la sidra Maeloc achampanada como aperitivo, entre otros.