«Nos vamos a volver locos»: un experto avisa del precio del aceite de oliva en septiembre

Así lo explica el popular usuario de TikTok @pez.salvaje, que trabaja en dos almazaras de aceite de oliva y ha explicado que el precio de este producto empezará a bajar después del verano. «Nos vamos a volver locos y vamos a querer comprar aceite de oliva a lo bestia», ha avisado.

Ante ese pronóstico de una bajada significativa de los precios del aceite a partir de septiembre y la posibilidad de que la gente quiera hacer acopio, el experto ha ofrecido algunas recomendaciones para almacenarlo correctamente. En ese sentido, ha detallado que la garrafa de plástico de cinco litros es el peor envase para conservarlo. Y tampoco es buena opción el cristal transparente, que aunque «no está mal» y no deja aromas, «también deja pasar la luz».

Pero entonces, ¿dónde es recomendable almacenar el aceite? Según explica Pez Salvaje, lo más aconsejable es optar por botellas de cristal oscuras y con el «bag in box». Es decir, guardarlo en una caja que por fuera es cartón y por dentro una bolsa de aluminio.

Esta recomendación la ofrece debido a que así no pasará la luz ni el oxígeno, algo que permitirá mantener intactas las propiedades del aceite de oliva que se guarde. De este modo, si se decide hacer acopio ante una bajada de los precios, el aceite que se compre se mantendrá en el mejor estado posible.