Aviso del agricultor que adelantó la subida del precio del aceite de oliva: «Es duro hasta escribirlo»

Así lo explica Daniel Trenado, un agricultor y consultor agrícola que ya avisó hace meses de la escalada de precios que iba a suceder en lo relativo al aceite de oliva en España. Y ahora, a través de su cuenta en X, ha señalado lo que considera que ocurrirá durante los próximos meses con 2024 ya iniciado, algo que «es duro hasta escribirlo», según detalla en su publicación.

Según cuenta Daniel en un hilo en X, durante el pasado mes de octubre se produjeron varias olas de calor en España que mermaron gran parte de la producción de aceite de oliva: «La aceituna maduró muy pronto y con poco rendimiento graso». Y aunque la situación fue a mejor durante el mes de noviembre, con producciones mejores a las esperadas, esa mejoría dio lugar a engaño.

«Se ha adelantado mucho la cosecha. Viendo datos de producción acumulada de octubre y noviembre, podemos ver hasta un 31% más de producción que el año anterior», explica. Y ese adelanto de la cosecha quiere decir, en resumidas cuentas, durante los meses de enero y febrero no se producirá tanto aceite.

De hecho, Daniel tiene claro qué es lo que va a suceder: «Los precios van a subir para expulsar consumidores del mercado (es duro hasta escribirlo) y que bajen las ventas, de modo que nos quedemos sin stock a medio año». Así, si sucede lo que avisa el agricultor, los precios podrían alcanzar e incluso superar los 12 euros por litro de cara a los próximos meses.