Alerta por Listeria en productos de charcutería vendidos en toda España

Retiran del mercado varios productos de charcutería vendidos en supermercados y tiendas de alimentación de toda España tras la publicación de una alerta alimentaria por parte de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). La alerta está relacionada con la presencia de Listeria en varios productos de carne de cerdo de la marca MRM y ha sido trasladada por la Comunidad Autónoma de Madrid.

Según informa la AESAN, la alerta fue transmitida por la propia MRM a raíz de detectar durante los procesos de autocontrol internos esta situación. De este modo, con el objetivo de no poner en riesgo a la población y cumplir con la legislación vigente, fue la empresa de productos de charcutería la avisar a las autoridades competentes.

La alerta afecta a cuatro productos derivados de la carne de cerdo: lacón cortado, cabeza de cerdo loncheada, cabeza de cerdo ibérica loncheada y mortadela ahumada. Y por el momento no se ha notificado ningún caso sanitario asociado a la alerta.

Pese a no haberse notificado ningún caso asociado a la alerta, los productos han sido distribuidos por supermercados y comercios de alimentación de toda España. Por este motivo, desde la AESAN ya han trasladado a todas las Comunidades Autónomas la alerta para que estos productos sean retirados de todos los canales de comercialización.

Desde las autoridades aconsejan no consumir ninguno de los productos afectados. Y en caso de haberlos consumido y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre) aconsejan acudir a un centro de salud, sobre todo si se pertenece a un grupo de riesgo como personas mayores, niños pequeños o embarazadas.

• Temas
• Alimentación
• Alerta sanitaria
• Listeriosis