Listado completo de los restaurantes españoles entre los mejores de Europa
La cosecha es fructífera para España, que acapara casi un tercio de la lista, aunque no logra alzarse con el número 1
Guillermo Elejabeitia
Lunes, 17 de junio 2024, 20:38
La publicación Opinionated About Dining ha dictado sentencia: ya se conocen los nombres de los 150 mejores de Europa. La cosecha es fructífera para ... España, que acapara casi un tercio de la lista, aunque no logra alzarse con el número 1, que vuelve a ser para el danés Alchemist.
El vizcaíno Asador Etxebarri, en el número 2, ostenta la posición más alta de un restaurante español en el escalafón, mientras que el barcelonés Disfrutar, que se alzaba hace unos días como mejor restaurante del mundo según la 50Best, se queda fuera del top 10 en una de las muchas decisiones cuando menos sorprendentes que arroja la lista. Entre lo más reseñable está que Diverxo se mete por fin entre los diez mejores y que hay dos nuevas incorporaciones españolas en la lista: el vizcaíno Txispa y el jienense Vandelvira.
2. Asador Etxebarri (Atxondo, Bizkaia)
5. Bagá (Jaén)
7. Diverxo (Madrid)
8. Restaurant Quique Da Costa (Dénia, Alicante)
11. Disfrutar (Barcelona)
21. Desde 1911 (Madrid)
24. Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya)
30. Ca l'Enric (Olot, Girona)
33. El Celler de Can Roca (Girona)
34. Els Casal (Sagàs, Barcelona)
36. Casa Marcial (Arriondas, Asturias)
42. Cocina Hermanos Torres (Barcelona)
45. Martín Berasategui (Lasarte, Guipúzcoa)
46. Restaurante Iván Cerdeño (Toledo)
49. Deesa (Madrid)
53. Alkimia (Barcelona)
54. Estimar Madrid (Madrid)
57. Noor (Córdoba)
60. Enigma Concept (Barcelona)
67. BonAmb (Jávea, Alicante)
69. Aponiente (El Puerto de Santa María, Cadíz)
70. Ultramarinos Marín (Barcelona)
75. El Poblet (Valencia)
79. Al Kostat (Barcelona)
82. La Tasquita de Enfrente (Madrid)
84. Lasarte (Barcelona)
85. Arzak (San Sebastián)
91. Estimar (Barcelona)
94. Direkte Boquería (Barcelona)
102. Amelia (San Sebastián)
103. Kaleja (Málaga)
104. L'Escaleta (Concentaina, Alicante)
105. Txispa (Atxondo, Vizcaya)
108. Mugaritz (Rentería, San Sebastián)
109. Des Pedrots (Barcelona)
111. Vandelvira Restaurante (Baeza, Jaén)
118. La Salita (Valencia)
129. El Pescadors (Llançà, Girona)
134. Oba-Hotel Cañitas (Casas-Ibáñez, Albacete)
135. Moments (Barcelona)
137. Àbac (Barcelona)
138. Osa (Madrid)
142. Tohqa (El Puerto de Santa María, Cádiz)
147. Nerua (Bilbao)
149. Miramar (Llança, Girona)
¿Tienes una suscripción? Inicia sesión
