Diputación pone en valor el sector primario y la trashumancia del toro en una jornada en Condes de Gabia

El acto dio comienzo con la inauguración de la exposición fotográfica 'Cuidando la piel de la tierra', obra de la veterinaria y coordinadora de AGAPA en Granada, Maria del Carmen García Moreno. La muestra de esta profesional de Pozo Alcón llega a Granada tras haberse exhibido en una treintena de localizaciones desde octubre de 2023 con el objetivo de acercar y sorprender a los visitantes con imágenes espectaculares y aspectos inéditos de la gente que cuida del ganado y trabaja la tierra; defender razas autóctonas, como la del cordero segureño, la vaca pajuna, la raza ovina lojeña o la cabra negra serrana, y reflejar muy distintos aspectos del movimiento de las reses. Entre otros, el careo, la trashumancia en altitud o latitud o su forma de trepar y desplazarse por pendientes. En España hay más de 120.000 kilómetros de vías pecuarias y más de 400.000 hectáreas dedicadas a descansaderos, abrevaderos, majadas, etc.., a lo que hay que añadir que la trashumancia está declarada como Manifestación Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial desde el año 2017.

Maria del Carmen García explicó a todos los asistentes los detalles de esta muestra de 39 fotografías, acompañada por la delegada de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta en Granada, Carmen Lidia Reyes, la diputada de Cultura y Educación, Pilar Caracuel, y el coordinador del Capítulo Granada de la Fundación del Toro de Lidia, Fernando Navarro.

Tras esas primeras nociones sobre la ganadería y las distintas labores del campo, la veterinaria abordó en profundidad el tema 'De la esencia a lo esencial de la trashumancia en el toro de lidia', que contó también con las intervenciones previas de Pilar Caracuel y Fernando Navarro y del veterinario y jefe de Servicio de Agricultura, José Miguel Mayor Moreno. Este último fue el encargado de presentar a la ponente, a la que definió como »una apasionada del sector primario y gran conocedora de la política agraria común». Así lo demostró la veterinaria en su gran disertación, en la que acercó al auditorio la historia, problemática y pormenores de la trashumancia, apoyada en una amplia y cuidada proyección de imágenes, salpicadas de anécdotas. Especial interés tuvieron sus referencias a las ganaderías de los Herederos de Antonio Fernández y de Alicia Chico, así como al hecho de que España sea el único país donde se realiza el traslado de las redes bravas a través de las vías pecuarias.

La clausura de la jornada corrió a cargo de Carmen Lidia Reyes, quién felicitó a los organizadores y ponente por el éxito de esta iniciativa.