Unas 150 personas asisten a las jornadas micológicas de Abla

Y, como cada año, tras la salida al campo y para reponer fuerzas, los participantes han degustado un arroz con conejo y níscalos que elabora cada año la Asociación Gastronómica El Choto Pelao y la Buena Mesa de Abla.

La jornada ha concluido con una conferencia de Eduardo Gallego sobre 'Consejos para identificar setas' y un concierto del Coro Ciudad de Almería que tendrá lugar en la iglesia de la Anunciación.

Mañana domingo, el programa incluye un taller gastronómico impartido por Antonio Gázquez, cocinero y responsable del Centro de Formación Las Eras de Tabernas en el que los asistentes podrán disfrutar de un showcooking con degustación de aperitivos micológicos elaborados por el chef almeriense. Se presentará, además, la nueva cosecha de las bodegas Luis Sánchez Ferrer y Carlos Fernández (Lauricius).