Productividad y calidad marcaron la apuesta de Vicasol en 2023

En campo, en colaboración con estas entidades, está llevando a cabo proyectos para lograr incrementar mejoras en el proceso productivo que lleven a los agricultores tanto a mejorar el manejo, como a mejorar la calidad y productividad del producto final.

En los almacenes de manipulado, Vicasol está llevando a cabo la puesta en marcha de nuevos procesos, apostando por la innovación para incrementar la rentabilidad.

Estar muy cerca del agricultor, y de sus necesidades, así como del cliente final, para poder seguir ofreciéndole la máxima calidad posible, son los ejes fundamentales en los que está trabajando la cooperativa para seguir creciendo y mejorando su modelo de éxito.

Por otra parte y además de apostar por la mejora de sus procesos, Vicasol ha puesto en marcha un programa de acciones estratégicas para incrementar la sostenibilidad transversal en todas las áreas de actividad de la cooperativa, en el que se incluye la implantación de placas solares para el autoconsumo, que complementa con el suministro de energía eléctrica procedente de energías renovables.

Durante la última campaña, la cooperativa almeriense de primer grado logró reducir en más de un 22% su huella de carbono. La reducción más significativa desde que realiza mediciones, y la línea estratégica en la que va a continuar dando pasos.

Asimismo, cada campaña, Vicasol incorpora nuevos formatos de envasado más sostenibles para sus frutas y verduras. Uno de los últimos que se incorporó a sus formatos de venta fue la malla compostable, así como el flow pack compostable, hechos de celulosa. Además de las nuevas tarrinas procedentes de plástico reciclado.

Vicasol fue pionera en certificar en Producción Integrada la totalidad de las hectáreas de cultivos de sus socios agricultores, con el objetivo de ofrecer al consumidor frutas y hortalizas de mayor calidad y salubridad. Después llegó la certificación en Agricultura Ecológica, y en esta última campaña, en Agricultura Biodinámica, con la obtención del certificado Demeter, una de las novedades que presentó en la pasada edición de Fruit Attraction en Madrid.

Reconocimientos

2023 también fue un año de reconocimientos para Vicasol, con los que ponen en valor su trayectoria, como el sello 'Gusto del Sur', la nueva marca impulsada por la Junta de Andalucía para dar visibilidad a los productos andaluces, o la distinción de la entidad certificadora Agrocolor, en su 25 aniversario, por ser Vicasol una de las organizaciones agrarias más longevas en obtener certificados de calidad, entre otros, como el premio a la Gran Trayectoria de periódico IDEAL.