El grave error al alimentar a los niños: «Lo peor que pueden comer es zumo industrial y patatas fritas»

Llevar una alimentación sana y equilibrada es esencial para mantener una salud de hierro. Para los más pequeños, además, es el factor más importante para un desarrollo y crecimiento correctos. Según los expertos, sin embargo, existen multitud de alimentos perjudiciales que los niños comen a diario y que deben eliminarse de inmediato de su alimentación.

Así lo afirma Pablo Pérez Martínez, especialista en Medicina Interna del Hospital Reina Sofía de Córdoba y en el Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC), donde lleva a cabo su investigación para potenciar la salud intelectual. En una entrevista en ABC, Pérez afirma que en la alimentación se encuentra la clave para que las personas mayores de 65 años mejoren su memoria, incluyendo en ella aceite de oliva virgen extra y un preparado de probióticos.

Su investigación, según explica, está orientada a demostrar que los microbios intestinales pueden actuar de forma positiva en el sistema nervioso, por lo que se demostraría que una dieta saludable con bacterias intestinales retrasaría el alzhéimer.

Por otro lado, Pérez hace un repaso por los errores más comunes que la mayoría de las personas comete en su alimentación. Por ejemplo, afirma que uno de los errores más recurrentes es creer que aquello que compramos en un súper es sano. Los zumos envasados, sin ir más lejos, están considerados como uno de los peores alimentos que podemos dar a los más pequeños. La bollería industrial y las patatas fritas son, igualmente, muy perjudiciales para la salud de los niños.

«Es lo peor que podemos darle a un niño», dice Pérez, quien asegura que en nuestro país falta mucha «cultura nutricional».

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