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CHRISTIAN LLANO
Sábado, 21 de abril 2018, 02:35
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Todo alimento que está bueno suele tener una parte negativa en su consumo. O bien porque nos excedemos comiéndolo o bien porque está tan procesado que puede ser perjudicial para nuestra salud. En concreto nos referimos a aquellos productos que se venden fácilmente y que tienen grasas trans. Grasas que no aportan ningún valor nutritivo y que sin embargo, se utilizan para alargar la fecha de caducidad poniendo en riesgo nuestra salud.
Para evitar poner en riesgo a nuestro organismo, lo mejor es hacer un consumo coherente de estos cinco alimentos que presentamos a continuación. Además, siempre es aconsejable llevar una vida saludable y hacer algo de ejercicio:
1-Repostería con glaseados listos para usar: este tipo de repostería no es aconsejable por cuanto utiliza de grasas trans para que se mantenga durante más tiempo del normal en condiciones óptimas al aire libre.
2-Pasteles, dulces y otros alimentos horneados: hay que ser cautos con su consumo. Pues a estos alimentos se les añaden grasas trans para hacerlos más secos y menos aceitosos.
3-Palomitas de maíz de microondas: siempre que te sea posible, haz las palomitas en una sartén o artesanalmente. Porque las que pasan por el microondas suelen tener la citada grasa trans que hace que su fecha de caducidad sea muy larga. Esta grasa además favorece la aparición del colesterol malo.
4-Productos congelados: en este caso, como en los anteriores, no se habla de que se dejen de consumir sino que se haga con moderación. Porque los productos congelados también cuentan, en su mayoría, con grasas trans. Siempre es mejor comprar los productos frescos.
5-Mantecas vegetales y margarinas en barra: ambos son los ejemplos más concretos de lo que significa ser alimentos con una cantidad considerable de grasas trans. Por eso es mejor consumir mantequilla antes que margarina.
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