La dieta que te recomienda Google se quieres adelgazar

Uno de los propósitos del nuevo año suele ser deshacernos de los temidos michelines y kilos de más que se han ido acumulando durante las Navidades. Basta con teclear en Internet la palabra "dieta" o sus derivados como "dietas para adelgazar", "dietas para bajar de peso" o "dietas bajas en calorías" para encontrar cientos y cientos de resultados.

El estudio llevado a cabo por Google da pistas sobre la mejor dieta a seguir. Limitar la cantidad de calorías que ingerimos es fundamental para nuestro organismo, entre otras razones, porque ayuda a frenar el envejecimiento y revertir la diabetes tipo 2. "La restricción calórica es la única intervención que ha demostrado repetidamente que extiende la esperanza de vida en múltiples especies" ha señalado Daphne Koller, directora de informática de Calico durante una conferencia celebrada en San Francisco.

Los resultados de este estudio realizado en ratones fueron publicados en Journals of Gerontology hace unos días. Para llevarlo a cabo, seleccionaron a 200 personas no obesas con edades comprendidas entre los 21 y los 51 años de edad para que comieran un 25% menos de calorías de lo habitual durante dos años - hasta el momento ninguno había abarcado una duración tan larga. Transcurrido ese periodo de tiempo se detectó un descenso de los niveles de colesterol, la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre.

A pesar de los buenos resultados obtenidos y de que esta parece seguir la mejor dieta a seguir según Google, aún queda por averiguar si estos beneficios en la salud se traducen en menor riesgo de contraer enfermedades o de alargar la esperanza de vida de las personas. Parecer ser que la respuesta afirmativa.