Este es el famoso supermercado que vende comida a punto de caducar

Los datos de despilfarro ponen a España y el resto del mundo en el disparadero. De hecho, se habla incluso de «lacra». Para acabar con ella se ha puesto en marcha una iniciativa como 'I'm perfect food', un supermercado que opera a través de Internet y que intenta evitar que todos esos productos retirados de las tiendas acaben en la basura. Se ofrecen descuentos online de hasta el 80 por ciento, pero su objetivo no es ahorrar.

Según los responsables de la misma, cada familia se deshace de más de un kilo de comida semanales. «Uno de cada tres alimentos que se producen en el mundo se echa a perder desde la producción hasta su consumo. Comida, energía y tierras utilizadas durante el proceso acaban despilfarrándose mientras el hambre y la desnutrición siguen siendo un problema», denuncian. Ya la OCU presentó en su momento una web para no desperdiciar comida.

La información publicada por '20minutos' presenta a la primera tienda de este tipo que opera en nuestro país. Lo hace por aplicaciones móviles, pero por ahora solo se limita a Barcelona en cuanto a opciones de reparto y recogida. Es otra forma para evitar el desperdicio de comida.

En Granada, por ejemplo, se llegó a cifrar en 600 euros los gastos en comida de los granadinos que acaban en la basura. Por situaciones así destaca este proyecto que comercializa alimentos que se encuentran en estado óptimo para consumir, pero que han podido ser descartados por cuestiones estéticas o de logística de la propia industria de la alimentación. Cabe resaltar que la normativa prohíbe la venta de alimentos que hayan superado la fecha de consumo preferente.

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