Ideal

Mito o realidad: ¿el pan engorda?

Mito o realidad: ¿el pan engorda?
  • Siempre hay quienes, a la hora de hacer dieta, eliminan este alimento de sus comidas, pero ¿es cierto que engorda?

Uno de los mitos más extendidos sobre alimentación, lo que hace que el pan sea uno de los primeros elementos de los que se prescinde a la hora de hacer dieta. Sin embargo, el mito de que engorda es FALSO.

Una persona que no realice demasiados esfuerzos físicos necesita al día entre dos mil y dos mil cuatrocientas calorías, y cien gramos de pan aportan 230. Podemos decir que esta es una cantidad muy razonable, sobre todo teniendo en cuenta que en una alimentación equilibrada al menos del 50% de las calorías totales deben provenir de los hidratos de carbono.