Infaoliva cree que las existencias de aceite garantizan el abastecimiento hasta octubre

El dato más importante o llamativo es la bajada de la existencias de los envasadores, que han pasado de 185.000 toneladas a 155.000 toneladas

EFEJAÉN

Las actuales existencias de aceite garantizan el abastecimiento de los mercados y un enlace suficiente a 1 de octubre, según cree la Federación Española de Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) con los datos de julio de la Agencia de Información y Control Alimentarios y la campaña recién terminada.

Para Infaoliva, el dato más importante o llamativo es la bajada de la existencias de los envasadores que han pasado de 185.000 toneladas a 155.000 toneladas, el Patrimonio Comunal Olivarero reduce sus existencias pasando de 19.000 toneladas a 10.000 toneladas y por su parte las disponibilidades en las almazaras descienden a 318.000 toneladas.

Todo esto, según la federación, da un inicio de agosto con unas existencias de 484.000 toneladas, que creen que deberían ser suficientes.

Aunque añaden que no se puede olvidar que la producción en octubre suele ser muy corta y de aceites exclusivamente de alta gama o tempranos y que hasta mediados de noviembre no se puede hablar de producciones de aceite de oliva representativas, por lo que habrá que estar atentos.

La falta de precipitaciones y las altas temperaturas hacen que se mire con cierta preocupación a los olivares, algo que está ocurriendo también a nivel internacional pero desde Infaoliva consideran que será una campaña algo inferior a la pasada y con precios rentables para el agricultor por tercer año consecutivo, una buena noticia para todo el sector.

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