Una guía de turismo industrial «de las mejores de Europa»

La delegada territorial de Cultura, Turismo y Deporte, Pilar Salazar participó en la presentación de la Guía de Turismo Industrial de la provincia de Jaén, que se celebró en Fitur, en la que se incluye una de las mejores colecciones de patrimonio y paisajes históricos industriales de Europa. «Los servicios turísticos deben evaluarse y mejorarse de manera continua incorporando nuevos productos que satisfagan a quienes nos visitan, personas que se muestran cada vez más exigentes y persiguen experiencias vivenciales», destacó.

La nueva guía de Turismo Industrial, que ha sido elaborada por TUBBA y editada por la Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, recoge una amplia radiografía del paisaje industrial de la provincia jienense. Desde el paisaje de las antiguas minas en el antiguo distrito minero de Linares-La Carolina, esta guía pasa por El Condado, Sierra Morena y la Campiña de Jaén, tierras en las que predomina la cría del toro de lidia. Además, esta publicación examina la industria relacionada con el cultivo del olivar, así como incorpora las instalaciones industriales relacionadas con la actividad alimentaria que predomina en la Sierra Sur, en el área metropolitana de Jaén y en la Campiña. Por último, incorpora la Zona de Interés Artesanal situada en la comarca de La Loma de la que realiza una fotografía de los oficios tradicionales y artísticos.

La guía responde a la curiosidad que tiene el visitante por conocer, por un lado, la industria viva, es decir, el proceso de fabricación que siguen los productos locales (industriales o artesanales) y cómo se prestan determinados servicios cotidianos. «Hablamos de un término, el de turismo industrial, que está extendido en numerosos países europeos como Italia, Holanda, Bélgica y en Estados Unidos y Japón, donde abarca, tanto la visita de empresa como el patrimonio industrial», remarcó.