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RAFAEL VÍLCHEZ
Viernes, 25 de noviembre 2016, 13:57
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El Espacio Ecológico Alpujarra, situado en Los Tablones (anejo de Órgiva) acoge este viernes en horario de mañana y tarde una jornada informativa y participativa sobre el cáñamo industrial y su aprovechamiento. La inauguración del evento ha corrido a cargo del delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo de la Junta de Andalucía en Granada, Manuel García Cerezo. Esta actividad está organizada por la Asociación Española de Productores y Transformadores de Cáñamo Industrial, presidida por Fernando Montero, y con sede en el municipio alpujarreño de Bubión.
En esta jornada participaran como conferenciantes el citado Fernando Montero; el doctor especialista en Medicina Natural, Rafael Alsina; el catedrático de Fisiología Vegetal de la Universidad de Granada, Luis Romero; y Carlos de la Fuente y José Revert, que hablarán de La trayectoria, presente y futuro del cáñamo industrial.
También, intervendrán en una mesa redonda, Juan Jesús García Aragón (ADR Alpujarra Granada); Margarita García (de la Universidad de Córdoba); Luis Espínola (director del Balneario de Lanjarón); y Antonio Pérez (agricultor ecológico de la Alpujarra). Además, y entre otras cosas, habrá un documental sobre los procesos de transformación del cáñamo industrial; un taller de cocina a cargo de Federico Damián Conde; la presentación sobre bio-construcción cannabrick, a cargo de Mónica Brummer, Carlos de la Fuente y José María Revert; y un taller de elaboración de jabón artesanal con aceite de cáñamo, dirigido por Carmen María Ramos.
El cáñamo es uno de los cultivos más versátiles y antiguos conocidos por la humanidad. Según los técnicos, de este cultivo se pueden obtener multitud de productos derivados del papel, barnices y pinturas, materiales de construcción, bioplásticos, materiales superconductores, alimentos y medicinas.
Fernando Montero ha indicado sobre la asociación que preside que es sin ánimo de lucro, tiene su sede en Bubión y se fundó en 2012. Cualquier persona mayor de edad puede asociarse con nosotros. Y algunos de los fines que persigue la asociación son: fomentar la conservación y restauración del patrimonio natural del valor ecológico del cáñamo industrial. Promocionar un modelo de desarrollo económico, local sostenible con la agro-industria del cáñamo industrial. Incentivar el turismo asociado a los beneficios de la agro-industria del cáñamo industrial e investigar sobre nuevos productos, procesos y tecnología para la creación y usos de nuevos derivados del cáñamo industrial, terminó diciendo.
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