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Angel Luis Simon Martin / Fotolia - AdobeStock
MasterClass solidaria a favor de los niños de Kinshasa

MasterClass solidaria a favor de los niños de Kinshasa

Esta actividad gastronómica contará con la colaboración de prestigiosos chefs andaluces

R. I.

GRANADA

Jueves, 22 de febrero 2018, 02:40

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Con el lema “Cocinando emociones, soñando con seguir creciendo”, la cocina llevará la ilusión a niños y niñas desfavorecidos del mundo.

La plataforma en defensa del patrimonio culinario, del producto y del turismo en Andalucía Arte Culinario Andaluz (ARTCUA) organizará una masterclass solidaria a favor de los niños de la Congregación Santo Domingo de Guzmán de la República del Congo el jueves, 22 de febrero en las instalaciones de Centro Hogar Sánchez (Parque Albán-Granada) a las 18:30 horas.

Esta actividad gastronómica contará con la colaboración de prestigiosos chefs andaluces, como Jesús Bracero (Fundador de ARTCUA) Iván Mateo (jefe de cocina del restaurante Ocean Tarifa, Cádiz), Alex Milla (jefe de cocina del restaurante Mercado Gourmet, El Corte Inglés Jaén), José Villa (Motril), Francisco Gómez (jefe de cocina restaurante de la flor, Almuñécar), Luis Henestrosa (organizador de la gala esparrago chef),José Manuel Juarez (jefe de cocina restaurante Carme, Guadix), Julián Lucena (jefe de cocina del Rest. CortijoTájar de Huétor Tájar) Nacho Saiz (docente de cocina, Priego de Córdoba) y José Melero (jefe de cocina del Rest. Etrusco en Martos, Jaen). Empresas del sector agroalimentario y la hostelería han querido sumarse a esta iniciativa solidaria que contribuye una vez más al apoyo de las personas más desfavorecidas.

En este evento, cada chef nos deleitará con una presentación y elaboración culinaria que realizará en vivo y compartirá con el público asistente, comentando las técnicas de elaboración con productos andaluces y los secretos de su cocina.

Cada asistente a este evento aportará Ropa (de verano) que será donada a la Congregación Santo Domingo de Guzmán, con sede en Granada y Madrid. Esta Congregación desarrolla una intensa labor educativa en su centro de República del Congo, donde niños y niñas en condiciones de pobreza y necesidades especiales pueden formarse integralmente, desarrollar habilidades que contribuyen a su bienestar y calidad de vida, favoreciendo su integración activa en la sociedad con autonomía y responsabilidad.

Todas las personas interesadas en apoyar esta acción solidaria pueden asistir al evento y si quieren colaborar con esta iniciativa ilusionante en la Fila Cero, puedes contactar con Jesús Bracero (fundador ARTCUA) en el teléfono 615241899 ó correo electrónico artcuandalucia@gmail.com

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