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ANA ÁVILA
Domingo, 25 de marzo 2018, 00:15
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El Rincón del Cofrade de Granada está completamente dedicado a la Semana Santa y al Rocío. Al recorrer el local, parece que estás paseando por un museo: medallas y cientos de cuadros engalanan su salón, incluso los techos, y la barra también está revestida de imágenes relacionadas con la Pasión y las Cofradías.
Entre sus clientes no pueden faltar costaleros, capataces y aficionados de la Semana Santa. No obstante, El Rincón del Cofrade está abierto a todo el mundo: curiosos, turistas, artistas y muchos granadinos y granadinas que, durante todo el año, se acercan para poder contemplar qué hace de esta taberna un lugar especial.
Entre sus platos, destaca la fama de sus croquetas caseras, ya que la gastronomía tradicional es otro de los reclamos de El Rincón del Cofrade.
El local ha tenido varias localizaciones, pero su apertura tuvo lugar en 1989, junto a la Ribera del Genil. En la actualidad, está ubicado en la calle San Marcos, una perpendicular entre San Antón y Acera del Darro.
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