La campaña de contratación veraniega en Granada se encuentra ya a punto de iniciarse y las principales agencias privadas de empleo hacen públicos sus respectivos estudios para adelantar su evolución. La idea que transmiten firmas con la gran implantación de Adecco es que, pese a la crisis, el volumen de contratos que se formalizarán para hacerse efectivos a lo largo de julio, agosto y septiembre, aumentará con respecto al mismo periodo del pasado año. Y lo hará en el entorno del 5%, para provincias como la de Granada donde el turismo tiene un gran efecto de arrastre dada la gran necesidad de mano de obra que necesita.
Granada abrirá su temporada alta en cuestión de cuatro o cinco semanas y zonas como la Costa Tropical, Sierra Nevada o la Alpujarra empiezan a recibir las primeras solicitudes de reserva para los meses antes mencionados. El turismo rural competirá, otro año más, con el modelo de sol y playa aunque este último es el que recibirá al grueso de visitantes, procedentes tanto de cualquier rincón del país como de otros de la Unión Europea.
Las empresas empieza a preparar toda su infraestructura para atender a la demanda que llegue. Los profesionales que precisarán las empresas granadinas –como las del resto del país– se enmarcan mayoritariamente en el sector servicios, y dentro de este los negocios de restauración y alojamiento requerirán cocineros, camareros, recepcionistas de hotel con idiomas y camareros de pisos. Para otro tipo de empresas relacionadas con este sector, agentes de viajes, guías turísticos, animadores socioculturales y monitores de tiempo libre son los puestos que pondrán en el mercado a la búsqueda de profesionales que puedan ocuparlos.
