En Marruecos, un jornalero puede pasarse el día entero recogiendo cherrys en los invernaderos por cinco euros. En Motril, la hora se paga a siete euros más seguridad social. Pero la diferencia entre un cherry granadino y otro marroquí no es solo cuestión de costes de producción. La calidad no es la misma. Este es el mensaje alto y claro que las empresas de la Costa quieren lanzar a los clientes de toda Europa y del mundo reunidos estos días en Berlín, en la feria Fruit Logistica, la cita mundial más importante para el sector agrícola.
La Costa granadina pretende levantar la cabeza en Berlín y reivindicar que de esta solo se sale a golpe de calidad. «En Granada trabajamos muy bien, en innovación, en concienciación con el medio ambiente, ahora solo nos falta saber vendernos bien», valoraba desde Berlín la directora de la FAECA, Mari Carmen Álvarez, que apoyaba a las cooperativas granadinas en la inauguración de la feria.
Este año se han desplazado a Berlín unos 30 productores de la cooperativa motrileña, que van a seguir de cerca todo lo que se cuece en los expositores de empresas de Almería, Marruecos y Francia, y también vigilarán a las empresas de capital francés que ya están produciendo en Marruecos.
