Provincia-Granada
Muchos pueblos de la provincia luchan por mantener sus tradiciones en estas fechas ante la injerencia de costumbres de otros países
SI bien la fiesta americana de Halloween viene pisando fuerte, aún hay muchos pueblos que luchan por mantener vivas todas las tradiciones que conllevan la festividad de Todos los Santos y Difuntos. En las comarcas de Baza y Huéscar, por ejemplo, se mantiene intacta la tradición de la festividad de Todos los Santos. Son días de visitar los campos santos de cada localidad que desde días antes han sido visitados para limpiar y decorar tumbas y nichos de los familiares. Y se sigue utilizando flores naturales y coronas de crisantemos y dalias, que se pueden adquirir en cualquier floristería y en el mercado semanal, pues hay agricultores que siembran este tipo de flores, para vender la cosecha, en los días que preceden al uno y dos de noviembre. También son días de reencuentro, pues son muchas las personas que acuden este fin de semana a sus localidades de origen para cumplir con la tradición y visitar las tumbas de familiares.
La festividad de Todos los Santos y Todos los Fieles Difuntos, suele coincidir con los primeros fríos invernales y una gastronomía típicamente de estas fechas, además de las castañas y los huesos de santo (los que hacen las monjas de las dominicas de Baza tiene fama), en muchos hogares perduran las recetas de las abuelas para cocer unos membrillos que luego se sirven con canela y azúcar. Antes también había costumbre de hacer voladillos de calabaza, y boniatos que se cuecen y se acompañan de azúcar según el gusto de cada uno. El agua de cocer el membrillo se aprovecha para hacer mistela. También se bebe el popular 'Chapichurri' que se suele hacer por estas fechas con el mosto de la uva recién pisada.
Aunque también en Baza está presente el teatro. Desde hace tres años, el grupo Verea Teatro, decidió sumarse a la tradición teatral española de representar cada primero de noviembre Don Juan Tenorio de José Zorrilla. La idea de representar El Tenorio comenzó en 2006. El año pasado se puso en escena en Guadix y hoy el veterano grupo de teatro amateur, que este año cumple sus primeros 30 años, vuelve a representarlo en el Teatro Ideal. Para esta ocasión se estrenará nueva escenografía y vestuario que darán a esta magnífica obra un aire renovado. Los dos protagonistas principales vuelven a ser Mari Carmen Marti, en el papel de Doña Inés y Javier Sánchez como Don Juan, junto a ellos hay otros 15 actores y actrices que participan en la representación.
EL PADUL
Entrañable costumbre
'Rosas' y 'chirringue'
El Ayuntamiento de El Padul, a través de la Concejalía de Bienestar Social, ha organizado para hoy una original fiesta con la se pretende recuperar algunas de las antiguas tradiciones existentes en el pueblo para celebrar la festividad de Todos los Santos y los Difuntos. Con la fiesta de las castañas y las rosetas, además de revivir aquellas entrañables costumbres hoy lamentablemente desaparecidas, el Ayuntamiento trata de proporcionar a las familias unas horas de diversión con las típicas rosetas, conocidas en El Padul como 'rosas', que nunca faltaban en cualquier tipo de reuniones familiares o de amigos.
Las 'rosas' eran mucho más frecuentes que las castañas, producto ajeno al pueblo, y de hecho cuando, en épocas también ya pasadas, se sembraba maíz en la vega ningún labrador se olvidaba del maíz rosetero, llamado 'chirringue' cuyos granos hacían las delicias de todos cuando, con su típico sonido, saltaban juguetones en la sartén colocada sobre las trébedes de la chimenea. Ahora el Ayuntamiento ha tenido el acierto de recuperar aquella fiesta que arrancará, a partir de las cinco de la tarde, con una concentración de calaveras elaboradas con calabazas, melones y sandias e iluminadas en su interior con velas para darles mayor vistosidad, otra manera divertida que tenían nuestros antepasados de celebrar el Día de Todos los Santos y los Difuntos. El punto y final de la celebración lo pondrá un baile, en el Centro Cultural, amenizado con música de los años sesenta y setenta.
LA ALPUJARRA
Antiguas tradiciones
Recoger setas y castañas
En muchos pueblos de la Alpujarra se celebran este fin de semana la fiesta de la castaña. En Mecina Bombarón se realiza a lo grande este festejo. Ayer se celebró la noche mágica de las 'brujas' con música ambiental, disfraces, juegos y cuentos. Hoy habrá degustación de buñuelos, un recorrido por el sendero de las acequias con guías especializados, degustación de comida campestre al medio día en el merendero municipal, consumición de castañas asadas por la tarde-noche y verbena en el espléndido salón de fiestas. También, en Mecina Bombarón, mañana, a las nueve de la mañana, todas las personas que lo deseen podrán participar en la recogida de setas por el monte bajo la supervisión de un experto micólogo. A las doce del medio día se desarrollará una exposición de setas en el salón de usos múltiples. A la una de la tarde habrá una conferencia a cargo de un experto en setas, y una hora después habrá degustación de setas. Esta noche también celebran la fiesta de la castaña los vecinos de Lanjarón. En este y otros lugares las suelen acompañar con copitas de anís.
En Laroles hoy se celebrarán las segundas jornadas micológicas. A las nueve y media de la mañana comenzará la ruta andando por la sierra para que las personas que lo deseen puedan recoger setas. A lo largo del fin de semana se desarrollarán en este lugar otros eventos. También se celebrará las fiestas de la mauraca y de Halloween en Capileira, Busquístar, La Taha, etcétera.
En Bubión se está celebrando la Primera Feria de Turismo, Agroalimentación y Artesanía. También este pueblo celebró anoche la fiesta de la mauraca de castañas.
GÓJAR
En la plaza de la Constitución
Concurso de calabazas
Con el propósito de mantener las tradiciones, la concejalía de Festejos del Ayuntamiento de Gójar celebra igualmente hoy el Día de Todos los Santos. Para ello se ha previsto, a partir de las ocho y media de la tarde en la plaza de la Constitución, un concurso de faroles elaborados o con calabazas o con melones así como animación para los más pequeños a través de talleres de diferente temática tales como de elaboración pócimas. Además, los gojareños podrán degustar castañas asadas, boniatos y bebidas del tiempo. Junto a esto, se darán varios premios individuales y de grupo a los mejores disfraces.
MOTRIL
En la periferia
Esqueletos por los cortijos
La periferia y, sobre todo, los anejos de la ciudad se convertirán esta noche y mañana en una singladura callejera de pandillas de esqueletos y terroríficos monstruos. El pasado año la invasión nocturna provocó un auténtico aluvión de gente en las calles. La población adulta de la Costa colabora con la chiquillería y les ayuda a participar en una fiesta en la que, por mucha calabaza que haya, nos queda lejana; a pesar de que los pubs inundan la ciudad de carteles con fiestas alusivas a la necro-fiesta americana. Salvo los más jóvenes, esta zona de la costa vive su peculiar 'noche de las ánimas' (del sábado al domingo) organizando castañadas en bajos, cocheras y no pocos cortijos de la zona de Puntalón, Minasierra o Los Tablones; derribando así el mito importado de Estados Unidos y manteniendo aún un cierto reflujo de las costumbres de postguerra y décadas atrás, donde todo gira en torno al recuerdo respetuoso a los difuntos y sin alarde festivo. Muchos aún recuerdan cuando los cementerios de Motril o Salobreña se dejaban abiertos de noche en esos días. Mientras los niños y jóvenes convierten el primero de noviembre en un carnaval anticipado; el resto sigue prefiriendo llamar a las cosas por su nombre y disfrutar de la convivencia de familiares y amigos, guisando un choto el cortijo -a mediodía- y asando castañas al caer la tarde, sin que falte la botella de anís (ideal para rebajar la 'presión' por la castañada y la chirimoya, o dos, que 'caerán' en la comida).
degustar castañas asadas, boniatos y bebidas del tiempo. Junto a esto, se darán varios premios individuales y de grupo a los mejores disfraces.
LOJA Y SALAR
Frutas de temporada
Farolillos de melón y batatas asadas
Los vecinos de Loja y de la comarca del Poniente vivirán el día de Todos los Santos con la degustación de castañas, batatas y granadas. Estas frutas de temporada están presentes a lo largo de todo el otoño en los hogares de muchas familias. Frente a las fiestas de Halloween que cada vez ganan más terreno, en Loja continúa la tradición de que pequeños y jóvenes alumbren con farolillos de 'melón'la noche de Todos Los Santos. «En lugar de calabazas, la tradición en la comarca es vaciar pequeños melones», explican. Son los denominados 'reculos' que los niños se encargaban de vaciar, dibujar en ellos figuras e iluminar con una vela en su interior. Aparte, cada casa vive de una forma diferente esta festividad. Hay quienes encienden en pequeñas tazas de aceite y agua las conocidas «mariposas». Dicen los mayores que la razón de esta tradición es iluminar las «animas benditas».
De gran interés es también la fiesta de la castaña que los vecinos de Salar festejan este fin de semana. Es, por tanto, una festividad que se celebra en toda la comarca.
La festividad de Todos los Santos y Todos los Fieles Difuntos, suele coincidir con los primeros fríos invernales y una gastronomía típicamente de estas fechas, además de las castañas y los huesos de santo (los que hacen las monjas de las dominicas de Baza tiene fama), en muchos hogares perduran las recetas de las abuelas para cocer unos membrillos que luego se sirven con canela y azúcar. Antes también había costumbre de hacer voladillos de calabaza, y boniatos que se cuecen y se acompañan de azúcar según el gusto de cada uno. El agua de cocer el membrillo se aprovecha para hacer mistela. También se bebe el popular 'Chapichurri' que se suele hacer por estas fechas con el mosto de la uva recién pisada.
Aunque también en Baza está presente el teatro. Desde hace tres años, el grupo Verea Teatro, decidió sumarse a la tradición teatral española de representar cada primero de noviembre Don Juan Tenorio de José Zorrilla. La idea de representar El Tenorio comenzó en 2006. El año pasado se puso en escena en Guadix y hoy el veterano grupo de teatro amateur, que este año cumple sus primeros 30 años, vuelve a representarlo en el Teatro Ideal. Para esta ocasión se estrenará nueva escenografía y vestuario que darán a esta magnífica obra un aire renovado. Los dos protagonistas principales vuelven a ser Mari Carmen Marti, en el papel de Doña Inés y Javier Sánchez como Don Juan, junto a ellos hay otros 15 actores y actrices que participan en la representación.
EL PADUL
Entrañable costumbre
'Rosas' y 'chirringue'
El Ayuntamiento de El Padul, a través de la Concejalía de Bienestar Social, ha organizado para hoy una original fiesta con la se pretende recuperar algunas de las antiguas tradiciones existentes en el pueblo para celebrar la festividad de Todos los Santos y los Difuntos. Con la fiesta de las castañas y las rosetas, además de revivir aquellas entrañables costumbres hoy lamentablemente desaparecidas, el Ayuntamiento trata de proporcionar a las familias unas horas de diversión con las típicas rosetas, conocidas en El Padul como 'rosas', que nunca faltaban en cualquier tipo de reuniones familiares o de amigos.
Las 'rosas' eran mucho más frecuentes que las castañas, producto ajeno al pueblo, y de hecho cuando, en épocas también ya pasadas, se sembraba maíz en la vega ningún labrador se olvidaba del maíz rosetero, llamado 'chirringue' cuyos granos hacían las delicias de todos cuando, con su típico sonido, saltaban juguetones en la sartén colocada sobre las trébedes de la chimenea. Ahora el Ayuntamiento ha tenido el acierto de recuperar aquella fiesta que arrancará, a partir de las cinco de la tarde, con una concentración de calaveras elaboradas con calabazas, melones y sandias e iluminadas en su interior con velas para darles mayor vistosidad, otra manera divertida que tenían nuestros antepasados de celebrar el Día de Todos los Santos y los Difuntos. El punto y final de la celebración lo pondrá un baile, en el Centro Cultural, amenizado con música de los años sesenta y setenta.
LA ALPUJARRA
Antiguas tradiciones
Recoger setas y castañas
En muchos pueblos de la Alpujarra se celebran este fin de semana la fiesta de la castaña. En Mecina Bombarón se realiza a lo grande este festejo. Ayer se celebró la noche mágica de las 'brujas' con música ambiental, disfraces, juegos y cuentos. Hoy habrá degustación de buñuelos, un recorrido por el sendero de las acequias con guías especializados, degustación de comida campestre al medio día en el merendero municipal, consumición de castañas asadas por la tarde-noche y verbena en el espléndido salón de fiestas. También, en Mecina Bombarón, mañana, a las nueve de la mañana, todas las personas que lo deseen podrán participar en la recogida de setas por el monte bajo la supervisión de un experto micólogo. A las doce del medio día se desarrollará una exposición de setas en el salón de usos múltiples. A la una de la tarde habrá una conferencia a cargo de un experto en setas, y una hora después habrá degustación de setas. Esta noche también celebran la fiesta de la castaña los vecinos de Lanjarón. En este y otros lugares las suelen acompañar con copitas de anís.
En Laroles hoy se celebrarán las segundas jornadas micológicas. A las nueve y media de la mañana comenzará la ruta andando por la sierra para que las personas que lo deseen puedan recoger setas. A lo largo del fin de semana se desarrollarán en este lugar otros eventos. También se celebrará las fiestas de la mauraca y de Halloween en Capileira, Busquístar, La Taha, etcétera.
En Bubión se está celebrando la Primera Feria de Turismo, Agroalimentación y Artesanía. También este pueblo celebró anoche la fiesta de la mauraca de castañas.
GÓJAR
En la plaza de la Constitución
Concurso de calabazas
Con el propósito de mantener las tradiciones, la concejalía de Festejos del Ayuntamiento de Gójar celebra igualmente hoy el Día de Todos los Santos. Para ello se ha previsto, a partir de las ocho y media de la tarde en la plaza de la Constitución, un concurso de faroles elaborados o con calabazas o con melones así como animación para los más pequeños a través de talleres de diferente temática tales como de elaboración pócimas. Además, los gojareños podrán degustar castañas asadas, boniatos y bebidas del tiempo. Junto a esto, se darán varios premios individuales y de grupo a los mejores disfraces.
MOTRIL
En la periferia
Esqueletos por los cortijos
La periferia y, sobre todo, los anejos de la ciudad se convertirán esta noche y mañana en una singladura callejera de pandillas de esqueletos y terroríficos monstruos. El pasado año la invasión nocturna provocó un auténtico aluvión de gente en las calles. La población adulta de la Costa colabora con la chiquillería y les ayuda a participar en una fiesta en la que, por mucha calabaza que haya, nos queda lejana; a pesar de que los pubs inundan la ciudad de carteles con fiestas alusivas a la necro-fiesta americana. Salvo los más jóvenes, esta zona de la costa vive su peculiar 'noche de las ánimas' (del sábado al domingo) organizando castañadas en bajos, cocheras y no pocos cortijos de la zona de Puntalón, Minasierra o Los Tablones; derribando así el mito importado de Estados Unidos y manteniendo aún un cierto reflujo de las costumbres de postguerra y décadas atrás, donde todo gira en torno al recuerdo respetuoso a los difuntos y sin alarde festivo. Muchos aún recuerdan cuando los cementerios de Motril o Salobreña se dejaban abiertos de noche en esos días. Mientras los niños y jóvenes convierten el primero de noviembre en un carnaval anticipado; el resto sigue prefiriendo llamar a las cosas por su nombre y disfrutar de la convivencia de familiares y amigos, guisando un choto el cortijo -a mediodía- y asando castañas al caer la tarde, sin que falte la botella de anís (ideal para rebajar la 'presión' por la castañada y la chirimoya, o dos, que 'caerán' en la comida).
degustar castañas asadas, boniatos y bebidas del tiempo. Junto a esto, se darán varios premios individuales y de grupo a los mejores disfraces.
LOJA Y SALAR
Frutas de temporada
Farolillos de melón y batatas asadas
Los vecinos de Loja y de la comarca del Poniente vivirán el día de Todos los Santos con la degustación de castañas, batatas y granadas. Estas frutas de temporada están presentes a lo largo de todo el otoño en los hogares de muchas familias. Frente a las fiestas de Halloween que cada vez ganan más terreno, en Loja continúa la tradición de que pequeños y jóvenes alumbren con farolillos de 'melón'la noche de Todos Los Santos. «En lugar de calabazas, la tradición en la comarca es vaciar pequeños melones», explican. Son los denominados 'reculos' que los niños se encargaban de vaciar, dibujar en ellos figuras e iluminar con una vela en su interior. Aparte, cada casa vive de una forma diferente esta festividad. Hay quienes encienden en pequeñas tazas de aceite y agua las conocidas «mariposas». Dicen los mayores que la razón de esta tradición es iluminar las «animas benditas».
De gran interés es también la fiesta de la castaña que los vecinos de Salar festejan este fin de semana. Es, por tanto, una festividad que se celebra en toda la comarca.
