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Bajo el epígrafe de 'Diálogos y negociaciones en la ciudad contemporánea' varios grupos de estudiantes de la escuela Técnica Superior de Arquitectura de Granada realizan un proyecto a través del que se analiza el Albaicín desde distintos puntos de vista pero siempre con los vecinos como eje central. El curso, dirigido por los profesores del área de proyectos Javier Fernández y José María Romero propone la acción y creación como medio de entendimiento de la realidad: el experimento y el laboratorio. Así, uno de los grupos se encarga de destacar aspectos concretos del barrio y dar voz a los vecinos, además de iluminar las calles con velas. Otro de ellos elabora un mapa de recursos y una 'falsa' guía turística, un tercero recopila y difunde sonidos del Albaicín y así hasta seis proyectos. Uno de los que mayor aceptación ha tenido entre estudiantes y vecinos es el que gira en torno a la gastronomía.

El grupo de trabajo, compuesto por seis estudiantes, ha contactado con la Asociación de Amas de Casa del Albaicín y junto a ellas y bajo el lema de 'Comida= felicidad' tratan de recuperar platos típicos del barrio, al tiempo que analizan la evolución de los bares y las tapas. Como una actividad del proyecto, el próximo sábado, en la Plaza del Arco, junto al arco de Las Pesas, los vecinos llevarán a cabo un concurso de tapas que podrán visitar todos los que se acerquen por la zona.