La Delegación de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, mediante 24 agentes, informan y asesoran en el mismo campo de las medidas aconsejables para recoger setas en los espacios naturales de la provincia de la forma más adecuada. En principio se centran en la Sierra de Filabres con el operativo desplegado en torno a los municipios de Senés, Tahal, Bacares, Velefique y Purchena. La labor se mantendrá durante toda la campaña de recogida que, también en principio, se extenderá por todo el mes de noviembre. Junto a la información personal, los agentes distribuyen un folleto en el que se detallan por escrito los consejos publicados por la Delegación provincial de Medio Ambiente, en una resolución del pasado 15 de octubre. Entre otros, se dice que la recogida de setas debe ser para autoconsumo y, por lo tanto, cada persona podrá coger cinco kilos, como máximo por día.

En cuanto a los métodos y las herramientas adecuadas, se recomienda cortar las setas con un cuchillo en lugar de arrancarlas para no dañar el micelio o las semillas de la seta y llevarse con ellas de ese modo suelo forestal y nutrientes del bosque. Se recomienda asimismo recoger las setas en una cesta de mimbre al permitir que las esporas puedan volver a suelo a través de su rejilla y facilitar que vuelvan a crecer en la temporada siguiente.

Otra recomendación señala que la recogida, por una parte, debe centrarse en las setas maduras y en las comestibles mientras que las demás deben quedar en el campo por la función ecológica que desempeñan y, por otra, tiene que realizarse durante el día, mientras haya luz al mismo tiempo que no está permitido el empleo de linternas ni de otras fuentes de luz artificial.

Los agentes, aparte de informar, decomisan las setas que se llevan en exceso, retiran los utensilios no autorizados y levantan las correspondientes denuncias administrativas a los ciudadanos que incumplen las distintas cláusulas de la normativa vigente.